毛豆麻糬，一种用毛豆制成的麻糬甜点

我品尝了仙台特产毛豆饼（Zundamochi）。这是一种传统的东北甜点，由糯米饼皮包裹着用煮熟的毛豆泥制成的浅绿色馅料。毛豆的坚果香味和淡淡的甜味令人愉悦，不会过于甜腻。毛豆奶昔也很受欢迎，所以我建议搭配着吃。