豫园南翔馒头店原味小笼包

我在豫园入口附近的南翔馒头店吃到了正宗的小笼包。薄薄的包皮里包裹着热腾腾的汤汁，所以吃的小窍门是用勺子轻轻戳破包皮，先喝汤。加些姜丝蘸着黑醋吃可以去除油腻感。不管一楼外卖队伍有多长，最好还是去楼上的堂食区，因为翻台更快。