外滩夜景与红烧肉：上海本帮菜

我在外滩后巷一家传统的上海家常菜馆里品尝了红烧肉。五花肉用酱油和糖炖至油亮，入口即化，甜咸交织的滋味让人忍不住想配米饭吃。搭配卤蛋更是绝配。饭后步行五分钟即可到达外滩夜景景点，是理想的晚餐之选。