武汉早餐热干面：芝麻酱拌面的精髓

我在江汉路附近一条小巷里的一家老餐馆里吃了热干面，这可是武汉早餐的精髓所在。碱面焯水后拌上浓郁的芝麻酱，浓稠的酱汁完美地裹在面条上，令人回味无穷。拌入腌萝卜和葱花，再根据个人口味淋上辣椒油。像当地人一样边走边吃，也是体验武汉早餐文化的一种方式。