南京鸭血粉丝汤：解酒圣地

我吃了南京的国菜——鸭血粉汤。这道汤是用鸭汤、粉丝、鸭血豆腐、鸭肝、肉丸和炸豆腐熬制而成。它的味道鲜美，有点像韩国血肠汤，所以很符合韩国人的口味。鸭血豆腐和血肠很像，所以并不难吃，而且口感很软嫩。你只需要记住说“不要加香菜”就行了。这道汤非常适合当早餐或者宿醉药。