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南京

鸭血粉汤,宿醉圣地

2 浏览量7/9/2026

我吃了南京的国菜——鸭血粉汤。这道汤是用鸭汤、粉丝、鸭血豆腐、鸭肝、肉丸和炸豆腐熬制而成。它的味道鲜美,有点像韩国血肠汤,所以很符合韩国人的口味。鸭血豆腐和血肠很像,所以并不难吃,而且口感很软嫩。你只需要记住说“不要加香菜”就行了。这道汤非常适合当早餐或者宿醉药。

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