在露天市场和街边摊购买海鲜时需要注意的事项——重量和处理方式

东海岸沿线，港口和海滩边有很多露天摊位，现场出售海鲜。这样做的好处是可以立即买到新鲜捕捞的海鲜，但由于销售方式与超市不同，因此需要注意以下几点。 ■ 重量 是否已清洗或处理——鱿鱼和鱼在去除内脏和头部后会损失大量重量。首先，要确认定价标准。 一起查看秤——一起查看秤并不失礼，这是交易中的惯例。 湿度——如果海鲜在水中称重，重量会发生变化。您应该确认它是否是在取出水后称重的。 ■ 价格 ...