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昆明

云南野生蘑菇火锅时令君子盛宴

2 浏览量7/9/2026

我在云南——蘑菇之都——品尝了野生蘑菇火锅。各种野生蘑菇(君子)只在雨季(6月至9月)生长,用鸡汤煮熟;为了确保食用安全,避免误食有毒蘑菇,会用计时器控制烹饪时间,煮20分钟后方可食用。品尝十几种蘑菇,包括松茸、平菇等,比较它们的香气和口感差异,真是一件乐事。如果你在雨季到访昆明,这绝对是你不容错过...

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