桂林米粉、米粉，还有老餐馆清晨的卤肉粉

清晨，我在一家老字号餐厅品尝了桂林米粉，这是桂林当地人的早餐。这道菜由米粉、大量的酱油汤、脆皮炸猪肉（锅烧肉）、花生和腌芥菜组成，所有食材混合在一起。正宗的桂林米粉更像是什锦菜而不是汤面，最后还要自己倒入免费的汤汁才能变成汤面。每碗大约1000韩元，性价比很高。