金泽旅行必吃美食指南｜当地人喜爱的5种味道

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金泽人的餐桌上，藏着许多游客不太了解的深厚滋味。这里介绍当地人喜爱的五种味道。1) 金泽关东煮 — 加入鱼糕、海带茎等本地食材，一年四季都能享用的清汤关东煮。2) 治部煮 — 用浓稠酱油汤汁炖煮鸭肉与面筋，是加贺家常菜的精髓。3) 盐烤喉黑鱼 — 油脂丰腴、入口即化，是当地人节庆日的首选。4) 冬季...