高山旅行必吃美食指南｜当地人喜爱的5种味道

2 浏览量 • 7/12/2026

多雪的飞驒山区人民靠腌渍食品和发酵文化度过寒冬。这里介绍融入当地日常的五种味道。1) 朴叶味噌定食 — 早餐桌上的常客，刚煮好的米饭配一勺烤味噌就足够美味。2) 腌菜铁板烧 — 将腌白菜在铁板上煎烤后裹上鸡蛋，是飞驒特有的乡土小菜。3) 高山拉面 — 坚持汤面同煮古法的平民美食。4) 五平饼 — 将...