阿里山旅行必吃美食指南｜当地人最爱的5种味道

3 浏览量 • 7/12/2026

阿里山山脚的村民用大山馈赠的时令食材，摆出朴实却滋味深厚的餐桌。1) 竹笋料理 — 清晨现挖的脆嫩竹笋，凉拌、快炒或入汤，都是阿里山餐桌的主角。2) 瓮仔鸡 — 陶瓮窑烤整鸡，皮脆肉嫩多汁，是山村宴席的招牌。3) 炒山蔬 — 过猫、龙须菜等山野菜与蒜头大火快炒的下饭好菜。4) 溪虾溪鱼料理 — 高山...