分享一些适合国内旅行的优质中餐馆。

我在东仁洞辣炒排骨街的创始店品尝了这道辣炒排骨。酱汁用蒜和辣椒粉调味，香辣可口，令人欲罢不能。一定要用剩下的酱汁拌饭。排骨直接盛放在大金属碗中，摆盘也很有特色。 东仁洞辣炒排骨据说起源于这条街，时间是上世纪70年代。它的特色在于浓郁的红色酱汁，主要用蒜和辣椒粉代替酱油。用金属碗盛装也是那个时代的传统。由于很多餐厅都允许顾客调整辣度，如果是第一次尝试，建议从中辣开始。用剩下的酱汁拌饭时，加入一些海苔碎和芝麻油可以降低辣度，让口感更佳。

我在光州松亭站前“年糕排骨街”的一家老店里吃了年糕排骨套餐。年糕排骨是用韩牛和猪肉混合剁碎制成的，散发着浓郁的炭烤香气，搭配的骨汤也鲜美无比。这道菜非常适合在搭乘高铁前享用。