槟城娘惹菜与小贩美食——正宗亚参叻沙和葛尼大道
在槟城，整个乔治市（联合国教科文组织世界遗产城市）就像一座街边摊博物馆。Airi Itham 的亚参叻沙是槟城特有的酸鱼叻沙，非常适合搭配极乐寺的行程。街边摊的营业时间各不相同——老乔治市的摊位主要在早上营业，而葛尼大道的摊位则在晚上营业——所以一定要提前查询。想要体验更高级的用餐享受，不妨选择需要提前预订的娘惹菜餐厅。
亚依淡叻沙市场
파사르 아이르이탐 락사 (Pasar Air Itam Laksa)
葛尼路小贩中心
거니 드라이브 호커센터 (Gurney Drive Hawker Centre)
槟城路著名的潮州煎蕊
페낭로드 페이머스 터초우 첸돌 (Penang Road Famous Teochew Chendul)
Line Clear Nasi Kandar
라인 클리어 나시칸다르 (Line Clear Nasi Kandar)
盖克·利恩阿姨的老式餐馆
앤티 가익 린 (Auntie Gaik Lean's Old School Eatery)
亚依淡叻沙市场
파사르 아이르이탐 락사 (Pasar Air Itam Laksa)
这家正宗的阿萨姆叻沙摊自 1955 年起就在市场前营业。在攀登格克拉萨寺之前，来一碗酸甜可口的叻沙吧。
葛尼路小贩中心
거니 드라이브 호커센터 (Gurney Drive Hawker Centre)
沿海公路上的夜市聚集地。可以在这里轮流品尝到乌达乌达、查克维蒂奥和罗雅克等各种小吃。
槟城路著名的潮州煎蕊
페낭로드 페이머스 터초우 첸돌 (Penang Road Famous Teochew Chendul)
这家店是正宗的煎蕊店，巷子里的队伍本身就是招牌。来一份香兰叶果冻、棕榈糖和椰奶刨冰，清凉一下吧。
Line Clear Nasi Kandar
라인 클리어 나시칸다르 (Line Clear Nasi Kandar)
小巷里露天咖喱饭的传说。我们点一份班吉尔咖喱饭吧，它是由几种不同口味的咖喱层层叠放在米饭上制成的。
盖克·利恩阿姨的老式餐馆
앤티 가익 린 (Auntie Gaik Lean's Old School Eatery)
米其林一星娘惹菜餐厅，主打家常风味。招牌菜包括亚参虾和椰汁炒饭（kochabi）。由于座位有限，务必提前预订。
