马六甲鸡场街美食——鸡饭和沙爹饭

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马六甲是娘惹菜的发源地。著名的海南鸡饭球是一道海南鸡饭料理,米饭被捏成乒乓球状,鸡场街入口处的老摊位总是很早就卖光了。由于鸡场街夜市从周五到周日晚上开放,而许多沙爹火锅店只在晚上营业,所以标准的行程安排是白天吃鸡饭球和珍多冰,晚上吃沙爹火锅。

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鸡场街夜市

존커 스트리트 야시장 (Jonker Street Night Market)

中华鸡饭 (Kedai Kopi Chung Wah)

충와 치킨라이스볼 (Kedai Kopi Chung Wah)

琼克 88

존커 88 (Jonker 88)

Capitol Satay Celup

캐피톨 사테첼룹 (Capitol Satay Celup)

南希的厨房

낸시스 키친 (Nancy's Kitchen)

鸡场街夜市

존커 스트리트 야시장 (Jonker Street Night Market)

这是一个周末夜市,仅在周五至周日晚上开放。这条路线会带你穿过整条老街,沿途可以从街头小贩那里购买小吃。

中华鸡饭 (Kedai Kopi Chung Wah)

충와 치킨라이스볼 (Kedai Kopi Chung Wah)

这家位于鸡场街入口处的老店,被誉为正宗的鸡饭店。早上去的话排队时间短一些,但下午经常卖光就关门了。

中华鸡饭 (Kedai Kopi Chung Wah)

琼克 88

존커 88 (Jonker 88)

一家像古董店一样的地方,既卖峇峇叻沙也卖珍多冰。榴莲珍多冰是特色菜,而且是自助点餐。

琼克 88

Capitol Satay Celup

캐피톨 사테첼룹 (Capitol Satay Celup)

沙爹涮涮锅(一种用沸腾的沙爹酱汁烹制的肉串涮涮锅),仅在马六甲有售。价格按串数计算,而且晚餐需要长时间排队等候。

Capitol Satay Celup

南希的厨房

낸시스 키친 (Nancy's Kitchen)

这家餐厅是娘惹家常菜的代表之一。Ayam Bua Keluak 和娘惹糕点以套餐形式供应;建议周末提前预订。

南希的厨房
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