江原道烤肉带——从春川到奉平

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这是一条自东向西的自驾路线,顺序为:春川(辣炒鸡排)→ 奉平(荞麦面)→ 江陵/束草(海)。春川明洞小巷的辣炒鸡排,通常的做法是在铁板上翻炒,所以点餐时一定要把最后上桌的炒饭也算进去。奉平荞麦面,一定要尝尝加了紫苏油和海苔碎的混合口味。束草旅游水产市场的辣炒面即使冷了也很好吃,非常适合打包带回家。

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春川明洞辣炒排骨巷

春川明洞辣炒鸡排胡同

奉平荞麦村

蓬坪荞麦村

江陵草堂孙头夫村

江陵草堂嫩豆腐村

束草旅游水产市场

束草观光水产市场

注文津港鱼市

注文津港生鱼片中心

春川明洞辣炒排骨巷

春川明洞辣炒鸡排胡同

这里原本是烤鸡店聚集的小巷。加乌冬面和芝士很受欢迎,最后再来一份炒饭,绝对不容错过。

春川明洞辣炒排骨巷

奉平荞麦村

蓬坪荞麦村

这里是李孝锡电影《荞麦花盛开时》的背景地,也是荞麦面和荞麦煎饼的故乡。每年九月荞麦花节期间,这里常常需要长时间排队等候。

奉平荞麦村

江陵草堂孙头夫村

江陵草堂嫩豆腐村

曹堂豆腐村,当地使用海水制作凝固剂。标准套餐包含嫩豆腐冰淇淋甜点,许多店铺清晨就开门营业。

江陵草堂孙头夫村

束草旅游水产市场

束草观光水产市场

这里是吃辣酱煎饼和阿拜血肠的著名市场。周末的时候,诀窍是先去拿辣酱煎饼的排队号码,然后再逛逛市场。

注文津港鱼市

注文津港生鱼片中心

这是东海岸一个典型的活鱼港口。鱼在清晨拍卖后最为新鲜,制作方法是将鱼切成刺身,然后送到二楼的餐厅蘸酱食用。

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