棉兰美食熔炉——印尼传统中餐馆与榴莲天堂

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棉兰是通往苏门答腊的门户，也是一座融合了中国、印度和亚齐文化的美食之都，以印尼风味的中餐和榴莲而闻名。Uchog Durian 榴莲店24小时营业，顾客可以现场挑选并剥开榴莲，如果不够甜，还可以换货。人们普遍认为吃完榴莲后不宜饮酒，所以去街边摊买榴莲时一定要带上瓶装水。

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顶尖餐厅

팁 톱 레스토랑 (Tip Top)

乌科榴莲

우촉 두리안 (Ucok Durian)

Soto Sinar Pagi

소토 시나르 파기 (Soto Sinar Pagi)

米亚齐蒂蒂博布罗克

미 아쩨 티티 보브록 (Mie Aceh Titi Bobrok)

比卡·安汶·祖莱卡

비카 암본 줄라이카 (Bika Ambon Zulaikha)

팁 톱 레스토랑 (Tip Top)

位于 Keshawan 街的一家殖民风格老店，于 1934 年开业。您可以在殖民风格的阳台上享用老式冰淇淋和炒饭。

우촉 두리안 (Ucok Durian)

棉兰是榴莲之都，24小时营业。店员会询问你的喜好（甜的/苦的），为你挑选并剥去榴莲的外壳，如果你不喜欢它的味道，他们会为你更换。

소토 시나르 파기 (Soto Sinar Pagi)

一家著名的棉兰风味南方餐厅，历史可追溯至 1953 年。您可以品尝椰奶牛肉汤配土豆丸子（perkedel）。

미 아쩨 티티 보브록 (Mie Aceh Titi Bobrok)

棉兰最著名的亚齐风味炒面餐厅。招牌菜是蟹肉炒面（Miache），晚餐时间可能需要排队等候。

비카 암본 줄라이카 (Bika Ambon Zulaikha)

“Vika Ambon”的旗舰产品是一款蜂窝状的班兰蛋糕。由于保质期短，建议在回家前购买作为礼物。