加尔各答卡蒂罗尔的原始店铺和公园街老店
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加尔各答，昔日英属印度的首都，是卡蒂罗尔的发源地，也是一座美食之都，莫卧儿、孟加拉和欧洲菜肴在此交融。许多历史悠久的餐厅，例如卡蒂罗尔的鼻祖——Nijams和Chelo Kebab的Peter Kat，都集中在从公园街到纽马克特一带，非常适合步行游览。乘坐黄色大使牌出租车时，请注意计价器。标准的加尔各答式比尔亚尼饭（包含土豆和鸡蛋）是当地的特色。
#孟加拉菜#印度香饭#卡蒂罗尔#加尔各答餐厅#公园街
尼扎姆
Nizam's
彼得猫
Peter Cat
阿尔萨兰
Arsalan
弗鲁里斯
Flurys
印度咖啡馆学院街分店
Indian Coffee House（College Street 店）
尼扎姆
Nizam's
1932 年，在纽马克特附近，这家店发明了 Katirol。鸡蛋鸡肉双层卷是标准款；直接用羊皮纸包裹着吃就好。
彼得猫
Peter Cat
帕克街的传奇餐厅Cello Kebab（黄油米饭配烤肉串）是我的首选。这家店不接受预订，所以开门前排队是常态。
阿尔萨兰
Arsalan
这家店是加尔各答风味比尔亚尼饭的代表之一。招牌菜是羊肉比尔亚尼饭，配以大土豆和鸡蛋，外卖顾客络绎不绝。
弗鲁里斯
Flurys
位于公园街的一家欧式茶室，于 1927 年开业。让我们享用朗姆酒和英式早餐，度过一个充满殖民地风情的早晨吧。
印度咖啡馆学院街分店
Indian Coffee House（College Street 店）
这家咖啡馆位于旧书街上，曾是知识分子和作家们的聚集地。点杯咖啡和莫卧儿馅饼，沉浸在老加尔各答的氛围中吧。
