京都锦市场与老店巡礼——千年古城的厨房
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在京都，百年老店已融入人们的日常生活。锦市场大约下午5点关门，所以建议您在上午到午餐时间之间前往。一些颇受欢迎的老店如果食材用完，往往会提前关门。祇园附近的许多小巷店铺只收现金。乘坐地铁和步行比乘坐公交车更省时。
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锦市场
니시키시장 (錦市場)
Honke Owariya 总店
혼케 오와리야 본점 (本家尾張屋)
井田咖啡总店 (イノダコーヒ)
이노다커피 본점 (イノダコーヒ)
胜仓三条总店
카츠쿠라 산조본점 (名代とんかつ かつくら)
一线西餐祗园总店
잇센요쇼쿠 기온본점 (壹錢洋食)
锦市场
니시키시장 (錦市場)
“京都厨房”，一个拥有400年历史的拱廊市场。这里有一条美食街，供应豆腐甜甜圈、鳗鱼串和腌菜；建议早上前往。
Honke Owariya 总店
혼케 오와리야 본점 (本家尾張屋)
这家荞麦面馆创立于1465年，至今已有550多年的历史。它的特色是五层碗盛装的蓬莱荞麦面，而且翻台率相对较高。
井田咖啡总店 (イノダコーヒ)
이노다커피 본점 (イノダコーヒ)
这家咖啡馆创立于1940年，是京都塾店的象征。它以“阿拉伯明珠”咖啡而闻名，这种咖啡会提前加入牛奶和糖，此外还有早餐套餐。
胜仓三条总店
카츠쿠라 산조본점 (名代とんかつ かつくら)
这是一家起源于京都的著名炸猪排餐厅。它的魅力在于新鲜研磨的芝麻酱和无限量供应的卷心菜和米饭；用餐高峰期需要排队等候。
一线西餐祗园总店
잇센요쇼쿠 기온본점 (壹錢洋食)
“一千洋食”是正宗的御好烧餐厅，是一家历史悠久的老店，只供应一道菜。位于祇园小巷的这家店内部装潢别具一格，值得一看；请准备好现金支付。