清迈考索朝圣之旅——北部咖喱面之都
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如果您到访清迈，当地的惯例是每天都品尝一碗咖喱面（Khao Soi），以便比较不同餐厅的口味。一些著名的老字号餐厅会在下午2点到4点之间关门，因为食材有限，所以一定要在午餐时间左右前往。大多数餐厅只收现金，价格实惠，每碗50到70泰铢。如果您计划逛夜市和传统市场，建议您将时间分配在晚上和早上。
#北方美食#夜市#清迈餐厅#考索伊
考索伊坤亚
Khao Soi Khun Yai
Khao Soi Lamduan Faham
Khao Soi Lamduan Faham
SP鸡
SP Chicken
沃洛特市场
瓦洛洛市场
昌普门夜市
Chang Phueak 门夜市
考索伊坤亚
Khao Soi Khun Yai
这家老字号咖喱面店深受当地人和游客的喜爱，排名第一。营业时间仅限上午至下午早些时候，食材售罄即止，只收现金。
Khao Soi Lamduan Faham
Khao Soi Lamduan Faham
这是一家位于法罕路（Faham Road）原考索伊巷的代表性老店，历史可追溯至上世纪30年代。招牌菜是牛肉考索伊，汤底浓郁。
SP鸡
SP Chicken
帕辛寺旁边有一家著名的泰式烤鸡店——凯扬餐厅。柴火烤鸡配糯米饭和青木瓜沙拉的组合非常受欢迎，午餐高峰时段经常需要排队等候。
沃洛特市场
瓦洛洛市场
清迈最大的传统市场。这里汇集了各种当地食材，例如赛乌阿香肠（北部香肠）、康杭勒酱和干果，早上总是熙熙攘攘，热闹非凡。
昌普门夜市
Chang Phueak 门夜市
北门前的夜市摊位。晚上6点以后，戴牛仔帽的女士的米其林星级猪脚饭（Khao Kha Mu）最受欢迎。