苏州面食与园林的滋味——从苏西面到松鹤楼

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苏州，这座“花园之城”，以其清晨开始享用苏州面的文化而闻名。著名的面馆都专注于早晨的生意，所以想要品尝到第一碗浓郁的汤底，一定要早点去。观前街和平江路是品尝美食的必经之路。苏州菜口味偏甜，所以如果您想吃咸的，不妨多尝尝面食。

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同得兴彭真大肉面

퉁더싱 (同得兴 펑전다러우몐)

朱红星的皇冠

주훙싱 면관 (朱鸿兴面馆)

松鹤楼观千基地

쑹허러우 (松鹤楼 관첸제점)

观前街

관첸제 (观前街)

平江路

핑장루 (平江路)

퉁더싱 (同得兴 펑전다러우몐)

这家餐厅以丰真大肉面闻名，其名气堪比纪录片《雪国列车》。此外，它夏季限定的三冲面也很有名。

주훙싱 면관 (朱鸿兴面馆)

这是一家历史悠久的苏州面馆，创立于1938年。招牌菜是三峡虾面和烟熏鱼面。

쑹허러우 (松鹤楼 관첸제점)

这家餐厅始建于1757年，是松舒桂鱼（一种形似松鼠的酸甜鱼）的创始老店，据说乾隆皇帝曾光顾过这里。

관첸제 (观前街)

苏州最大的繁华美食街。这里有芝麻饼摊位和百年老店柴子家。

핑장루 (平江路)

这是一条可以沿着运河漫步的古老街道。这里是散步的好去处，还可以品尝当地小吃，例如蟹肉馄饨和桂花莲藕饼。