胡志明市特色美食精选——从黄花法棍到午餐阿姨

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胡志明市面积很大,所以使用Grab出行至关重要。大多数知名老店只收现金,像Banh Mi Huynh Hoa这样的店在晚高峰时段总是排着长队,因此下午3点到4点之间比较安静。工厂生产的冰块(圆柱形带孔)通常可以安全地用于街头小吃。

#古姆特姆#反美#滨城市场#米粉#胡志明市餐厅

反美黄花

Bánh Mì Huỳnh Hoa

佩尔·霍阿·巴斯德

Phở Hòa Pasteur

Com Tam Baguen

Cơm Tấm Ba Ghiền

弁潭市场

滨城市场

午餐阿姨(阮氏清)

Lunch Lady(Nguyễn Thị Thanh)

反美黄花

Bánh Mì Huỳnh Hoa

胡志明市最好吃的老式越南法棍面包店。肉馅超足,一份就足够饱了。

反美黄花

佩尔·霍阿·巴斯德

Phở Hòa Pasteur

一家颇具特色的老字号餐馆,专营南方风味米粉。桌上的炸猪排(Cha Gio Quoi)是按食用量计费的。

佩尔·霍阿·巴斯德

Com Tam Baguen

Cơm Tấm Ba Ghiền

这家餐厅以烤猪肋排饭(Com Tam)闻名,甚至被列入米其林指南。烤猪肋排飘出的烟雾,成了这条小巷的醒目标志。

Com Tam Baguen

弁潭市场

滨城市场

这里是品尝各种美食的好去处,比如市场内的美食广场,可以品尝到越南煎饼(Banh Xeo)和烤肉米粉(Bun Thit Nuong)。讨价还价是必须的。

弁潭市场

午餐阿姨(阮氏清)

Lunch Lady(Nguyễn Thị Thanh)

这是安东尼·波登介绍过的一家面馆。它的魅力在于,每天的面条菜单都不一样。

午餐阿姨(阮氏清)
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