刚出炉的菊花饼 · 图片: by LWY / CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
韩国世宗鸟致院五日集（世宗传统市场）：逢4、9赶集日尝绿豆煎饼、菊花饼和时令水果
以规划整齐的新城闻名的世宗，也有一座赶集历史超过90年的老市场。本文整理了鸟致院邑世宗传统市场的历史、“鸟致院”这个地名的由来、逢4、9赶集日值得一尝的美食，以及逛市场的小贴士。
自1931年起逢4、9开集
鸟致院在朝鲜时代隶属清州牧，据说从那时起就是开集的交通和商业要地。1931年，元里和亭里一带设立了正式的五日集，每月逢4和9结尾的日子（4、9、14、19、24、29日）开集；天安、公州、大田等周边地区的人也纷纷赶来，商铺逐渐固定下来，形成了传统市场的规模。 这座市场长期被称为鸟致院传统市场，2012年7月1日世宗特别自治市成立后，更名为世宗市场，即今天的世宗传统市场。与政府大楼和新公寓林立的新城区不同，位于鸟致院老城区的这座市场，每逢集日依然保留着卖蔬菜、水果、鱼和小菜的摊位排成长龙的老集市风景。
“崔致远市场”变成“鸟致院”的故事
鸟致院这个地名背后流传着一个有趣的故事。据说新罗末期学者崔致远在这里开设市场、鼓励商业，人们称之为“崔致远市场”，久而久之发音变了，就成了“鸟致院（조치원）”。这个故事并未得到证实，但作为说明这里自古以集市闻名的地名传说，在当地广为流传。 有据可查的名字见于18世纪的文献。据介绍，1770年编纂的《东国文献备考》和徐有榘的《林园经济志》中都出现了“鸟致院里”。从前，连接汉阳与湖南的道路和锦江水路都离这里不远，物资往来频繁；铁路修通后，京釜线与忠北线交汇的鸟致院站接过了这一角色。
赶集日必尝的市场美食
世宗传统市场里美食林立，从当地名产葱鸡到饺子、米肠、猪蹄、煎饼、炸物应有尽有。一篇2026年9月走访市场的报道写道，他们买了绿豆煎饼、整只炸鸡、猪头肉、肉饼（떡갈비）、糖饼等凑成一桌，菊花饼五个2,000韩元。花生形小蛋糕、坚果糖饼、茶食、药果、米花糖等零嘴也是赶集日的乐趣。 菊花饼是把稀面糊和红豆馅倒进菊花形模具里烤成的小饼，趁热吃外酥里甜。坚果糖饼是在油煎的糖饼里塞满坚果和种子，绿豆煎饼则用现磨的绿豆面糊现场煎。集日人多，有些东西很快就卖光，建议上午去。
鸟致院桃子与时令水果
世宗传统市场的水果摊随季节变换。除了当地特产鸟致院桃子，香瓜、李子、苹果、梨等时令水果也摆满了摊位。尤其是盛夏，鸟致院桃子成为市场的主角，成箱买走的人让集市热闹非凡。 在市场买水果时，很多摊主会请你先尝，尝一块再挑也不错。买得多还会多送一个，这种市场人情味至今仍在。秋天是苹果和梨的季节，这个时候来，正好挑些结实、香气好的水果。旅途中嫌拎着太重的话，只零买当天吃的量也完全可以。
交通与逛市场小贴士
世宗传统市场位于鸟致院站附近的鸟致院老城区。鸟致院站有京釜线和忠北线列车停靠，从首尔或大田坐火车来很方便，从世宗新城区可以乘市内公交前往。即使不是集日，固定店铺也照常营业，但想看摊位排成长龙的热闹景象，最好赶在逢4、9的集日去。 集日最好带点现金，很多摊位也能用温暖里商品券（传统市场通用券）。在人多的小巷里，拍照前先跟摊主打声招呼是礼貌。逛完市场后，可以在附近打包一份鸟致院葱鸡，夏天还可以买些桃子，再前往世宗湖水公园等新城区景点。